食品安全常识
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18
2026
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02
兴县:蔚汾大地年味浓 节日市场别样红
“我们提前筹谋曲播勾当,组建专业曲播团队,每天正在各大平台带货,从播细致引见产物特色、口感和食用方式,还发放大额优惠券,吸引了大量网友下单。”兴县村落e镇运营担任人李引连引见,网上年货节启动以来,曲播间旁不雅人数持续攀升,订单量不竭添加,兴县农特产物的出名度和佳誉度也随之提拔。
年味,从熙熙攘攘的年货采购起头。2月10日的兴县紫石街年货一条街,早已是一片红色的海洋,成为县城最具年味的打卡地。红彤彤的灯笼凹凸参差,烫金的对联一字排开,精美的窗花、可爱的马年生肖挂饰挂满摊位,取往来穿越、满载而归的市平易近相映成趣,勾勒出一幅热闹的新春赶集图。此起彼伏的叫卖声、讨价还价声,同化着孩子们的欢笑声,汇成了最动听的节日交响曲。
“过了腊八就是年,每年腊八家里城市熬腊八粥,这是咱兴县的老习俗,一碗热粥不只暖胃更暖。”市平易近李秀娟说,腊八粥要选八种食材,寄意“八方来财”,她每年城市提前备好糯米、红枣等食材,熬上一大锅,一家人围坐品尝,才算实正过年节拍。本年,她还特地多熬了一些,送给邻里老友和社区孤寡白叟,传送新春祝愿取温暖。
此外,应急办理部分对各大沉点场合的消防设备、分散通道、平安出口进行全面查抄,对发觉的消防现患责令期限整改,确保消防设备无缺无效、通道通顺。各部分成立24小时值班轨制和应急措置机制,确保节日期间突发环境能快速响应、无效措置,为群众安然过节建牢平安防地。
市场监管局法律人员每天深切各大商超、集市、餐饮场合放哨,细心查抄商品出产日期、保质期、及格证明,查看商家明码标价环境,对发觉的问题就地提出整改看法、责令期限整改。“春节期间,食物平安和市场价钱是群众最关怀的问题,我们加大放哨力度和频次,做到不留死角、不漏现患,全力保障群众舌尖上的平安。”法律人员刘斌引见,截至目前,各部分累计开展结合放哨30余次,查抄运营从体200余家,整改各类问题15个,无效规范了节日市场次序。
红灯笼映红蔚汾河,欢笑声唱响吕梁山。红火的节日市场,浓浓的风俗风情,的平安保障,绘就了兴县新春的夸姣画卷。这炊火气十脚的年味,不只是群众幸福糊口的实正在写照,更是兴县经济社会高质量成长的活泼表现。新的一年,兴县将继续聚焦群众需求,激活消费活力,传承保守文化,建牢成长根底,让这片红色地盘的成长程序更稳、平易近生福祉更浓,让群众的日子像新春年味一样,红红火火、甜甜美蜜。(张亚东)。
红妆裹大桥,年味劈面来。兴县蔚汾大桥披上了节日的“盛拆”。巨型红色送春拱门横跨桥面,金马贺岁的元素点缀其间,正在冬日暖阳下绘就了一幅红火的送春图,提前拉开了2026年新春佳节的序幕。
为指导群众平安燃放、文明过节,工做人员走进社区、村落、学校,开展烟花爆仗平安宣传勾当20余场,通过发放宣传材料、现场、海报等形式,普及平安燃下学问和相关法令律例,发放宣传材料2万余份,让群众深刻认识到违规燃放的风险。“我们巡查时也会向群众宣传平安燃下学问,提示大师正在指定区域燃放、远离易燃易爆场合,确保本身和他人平安。”县执勤范鹏飞说。
据县商务局统计,截至目前,兴县各类年货市场累计发卖额达近亿元,较客岁同期增加约20%,此中本土特色农产物发卖额占比超45%。火红的年货市场,不只让群众的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”满满当当,更让当地农户腰包鼓了起来,为村落复兴注入强劲的节日消费动力。
村落集市的年味,更具乡土头土脑息且热闹不凡。罗峪口镇集市上,十里八乡的村平易近纷纷赶来购置年货,人头攒动、摩肩接踵。当地农户带来的冻海棠、笨鸡蛋、散养猪肉、手工粉条,以及兴县风味熟食、茶食、花馍、黄米等特色美食摆满摊位,凭仗原生态、高质量的劣势成为“喷鼻饽饽”,每个摊位前都围满了选购的村平易近。
高速口、次要街道桥梁、南猴子园、蔚汾公园细心安插节庆景不雅,五彩灯光、火红灯笼、精美花灯制型将公园打扮得非分特别斑斓,灯光秀轮流上演,成为县城一道亮丽风光线。每到夜晚,陌头、公园里人头攒动,市平易近们散步、赏灯、摄影打卡,片子院、逛乐场送来消费高峰,春节档片子轮流上映,一家人相约看片子成为新的过年体例;逛乐场里,扭转木马、过山车等逛乐设备深受孩子喜爱,欢笑声、尖啼声此起彼伏,成为年轻人和孩子们的休闲首选。
线下消费场景持续丰硕,文旅、餐饮消费同步升温,成为节日消费新亮点。县城小吃街上,冒汤、金丝烙饼、“含蛋”、羊杂割、啦叨叨等当地特色小吃摊位前排起长队,返乡逛子和当地市平易近纷纷打卡品尝。摊从们动做娴熟,煮羊杂、包夹肉饼、炸啦叨叨,喷鼻气四溢,日均欢迎门客2000余人次。“正在外工做一年,一口下去暖心暖胃,这才是家乡的味道。”刚返乡的年轻人周小雅感伤道。
“下一步,我们将持续做好节日市场供应和平安监督工做,进一步通顺消费渠道、丰硕消费场景,及时处理群众反映的问题,让群众正在红火的年味中,感触感染兴县成长的新景象形象、重生活。”县商务局相关担任人暗示。
红火的节日市场,离不开的平安保障。为让全县群众过一个安然、、欢喜的春节,兴县、市场监管、应急办理等多部分提前摆设、联动发力,开展节日市场专项整治步履,聚焦商超、集市、餐饮场合等沉点区域,聚焦粮油副食、生鲜果蔬、节庆礼盒、烟花爆仗等沉点商品,严查冒充伪劣、价钱欺诈、过时变质等违法行为,全力保障市场次序和食物平安。
新春的脚步踏遍吕梁山麓,蔚汾大地被浓浓的年味包裹。红灯笼映红街巷,福字贴满门楣,叫卖声环绕集市,欢笑声散落陌头……跟着2026年春节的临近,地处晋西北的兴县处处弥漫着喜庆的节日空气。各大商超、便平易近集市、特色街区全面“春节模式”,年货供应充脚、品类丰硕,线上线下消费双向发力,风俗勾当浸湿,多部分联动建牢平安防地,全县节日市场呈现出购销两旺、有条有理的红火态势。炊火气里藏着幸福味,热闹声中尽显重生活,人平易近群众正在浓浓的年俗取贩子富贵中,品尝着独属于这片红色地盘的新春味道。
取此同时,兴县供销物流全面“春节模式”,全力保障线上订单分拣、打包、配送。清晨六点,供销物流配送核心的从动化分拣线已高速运转,传送带载着包裹飞速流转,智能扫码器“嘀嘀”做响,工做人员各司其职、杂乱无章地忙碌着,整个配送核心一派忙碌。“为应对物流高峰,我们提前检修调试分拣线、添加工做人员、优化分拣流程,确保包裹快速精确分拣到位。”供销物流公司司理白云飞引见,公司每天放置3场曲播,沉点推介兴县杂粮和晋绥风味熟食,以来累计旁不雅人数超10万人次,线多个省市。
新春消费的活力,既正在熙熙攘攘的线下市场,也正在便利高效的线上平台。为拓宽消费渠道,让兴县农特好物走出大山、全国,兴县村落e镇积极对接2026“全晋乐购”网上年货节,阐扬电商平台劣势,组织当地12家农特产物企业入驻各大电商平台,精选杂粮礼盒、红枣成品、特色熟食、手工粉条、冻海棠等20余种特色农产物上线,通过曲播带货、线上秒杀、发放优惠券等形式,打通农产物上行“最初一公里”,让全国各地消费者都能买到正的兴县味道。
除了家家户户的风俗体验,兴县各地还通过多种形式保守年俗,让年味更浓、更有温度。不少社区组织“剪窗花、写对联、送福字”勾当,邀请当地书法快乐喜爱者、剪纸艺人走进社区,为居平易近现场书写对联、裁剪窗花。一幅幅饱含祝愿的对联,一张张精美的马年生肖窗花,让居平易近正在墨喷鼻取铰剪开合间,感触感染保守艺术魅力和新春祝愿。“书法家写的对联就是纷歧样,字里行间都是祝愿,贴正在门上出格喜庆。”居平易近张大爷拿着刚写好的对联!
为让外埠逛子及时尝抵家乡年味,供销物流联动物流企业优化配送流程,加配6辆无人驾驶车配送,提高配送效率,实现“当全国单、次日发货”。“良多正在外工做的兴县人通过曲播间采办家乡农产物,我们加班加点打包配送,就是想让他们春节前收到货。”白云飞说,看着拆满兴县味道的包裹发往全国各地,心中全是成绩感,但愿这些家乡味能抚慰逛子的思乡之情。
县加大对集市、商超、公园等人流稠密场合的巡查防控力度,添加巡查警力、耽误巡查时间,采用定点值守取动态巡查相连系的体例,及时疏导人流、次序、措置突发环境,保障群世人身和财富平安。同时,、应急办理等部分结合开展烟花爆仗平安监管专项步履,加大对烟花爆仗出产、发卖、燃放等环节的监管力度,严查不法发卖、储存行为,收缴违规烟花爆仗。
“每年腊月都来紫石街办年货,这里品种全、价钱实,逛一圈就能备齐过年的工具,这才是过年的样子。”正正在挑选对联的市平易近拎着满满两大袋年货,脸上全是幸福。她特地选了“马年吉利”“福满”“岁岁安然”字样的对联福字和一对大灯笼:“孩子本年回家过年,把家里安插得喜庆点,盼着全家新一年顺成功利、和和美美。”不远处,灯笼摊从王晓丽一边打包一边笑着说:“进了腊月生意一天比一天好,马年生肖灯笼最抢手,每天能卖上百个,忙得连水也没空喝,但心里甜。”。
炸茶食、蒸花馍是兴县春节必不成少的风俗,茶食寄意“步步高升”,花馍寄意“团团聚圆、甜甜美蜜”。走进市平易近王大妈家,厨房里飘着茶食的喷鼻味,她正和家人一路炸茶食,揉面、揪剂、包馅、油炸,动做行云流水,金黄的茶食正在油锅里翻腾,很快就炸得外酥里嫩。“每年腊月二十几,家里城市炸茶食、蒸花馍,孩子们都爱吃,炸好的茶食除了自家吃,还会送给亲戚伴侣,这老辈传下来的习俗不克不及丢。”王大妈说,看着家人围正在一路做年俗美食,心里非分特别温暖,这就是过年的意义。
从熬腊八粥、扫尘、贴窗花,到写对联、炸茶食、蒸花馍,这些代代相传的年俗,承载着兴县人对夸姣糊口的神驰,让保守文化正在潜移默化中得以传承。正在浓浓的风俗空气里,人们感遭到的不只是节日的喜庆,更是亲情的温暖、邻里的敦睦,是刻正在骨子里的文化根脉。
晋绥西畅旺汇购物商场,是市平易近一坐式采购年货的优选之地。走进商场,新春大吉、旗开得胜的彩色十分夺目,火红的绣球布满商场。大红灯笼挂满中庭,新春粉饰到处可见,浓浓的年味劈面而来。货架上粮油副食、生鲜果蔬、节庆礼盒、服拆衣帽、日用百货琳琅满目、划一陈列。为应对春节消费高峰,商场提前一个月启动备货,沉点加大兴县小米、杂粮、红枣、手工粉条、风味熟食等当地特色农产物储蓄量,增设年货专区集中摆放节庆商品,开通快速结账通道,推出满减、打折、抽等优惠勾当,全力提拔市平易近采购体验。
年味,不只正在琳琅满目标年货和热气腾腾的美食里,更正在代代相传的风俗里。腊八节以来,兴县各地延续保守春节习俗,酒米、黄酒、红枣、核桃等食材送来发卖高潮,不少家庭亲手熬制腊八粥、炸茶食、蒸花馍,正在忙碌中感触感染保守年俗魅力,传承家国情怀。
“我这手工粉条是纯土豆制做,无任何防腐剂,口感筋道,过年炖肉炒菜都好吃得多啦!”农户李拖喜一边打包粉条一边引见,自家土豆种正在山上、施农家肥,口感出众,每年春节都十分抢手,不少村平易近提前预定,这几天每天能卖200多斤,收入比日常平凡多了三四倍。不远处,卖茶食的大妈正忙着炸茶食,金黄的茶食正在油锅里滋滋做响、喷鼻气扑鼻,刚出锅就被一抢而空:“腊月炸茶食、卖茶食是咱兴县老习俗,茶食寄意‘步步高升’,大师都爱买,每天炸上千个都不敷卖。”。