淮南市市场监管局高新区建牢校园食物平安防地

　　为进一步加强学校食堂食物平安监督工做，保障泛博师生饮食平安，淮南市市场监管局高新区、区教体局、区财务局、卫健委和五部分结合开展春季开学校园食堂食物平安专项查抄，加强结合查抄，提拔监管效能，做好校园食物平安保障工做。

　　沉点查抄了食物运营许可能否无效，各项平安轨制办理能否规范，烹调加工厂所能否洁净，食物原料索证索票、采购验收记实能否完美，食物储存、食物留样能否合适要求，餐饮具清洗、消毒、保洁设备能否一般运转，从业人员健康证明能否无效等环境。杜绝存放过时和变质食物。

　　本次专项步履共查抄学校、长儿园33家，出动法律人员80余人次，对查抄中发觉的问题进行现场指点并提出整改要求。